La Fundación COPADE colabora con un grupo de Chefs que fusionan la cultura gastronómica Ecuatoriana y Española. Lo bonito de esta colaboración, es que se basa en los pilares de la Entidad, ya que lo recaudado en este evento es íntegramente destinado para contribuir a paliar los destrozos causados por el seísmo que golpeó al país sudamericano.
