Germinando es una cooperativa de iniciativa social sin ánimo de lucro que trabaja en investigación y consultoría, apoyo al emprendimiento, formación y sensibilización, y divulgación del conocimiento.
Su trabajo se concreta en el diseño e implementación de estrategias y actuaciones: de desarrollo territorial, emprendimiento, educación, ciencia y naturación urbana; la asistencia técnica en la definición y el desarrollo de políticas públicas; la elaboración e impartición de acciones formativas; la creación de materiales didácticos y de divulgación; la instalación de espacios naturalizados; la facilitación de procesos participativos; y el apoyo a la creación de redes.
Y se desarrolla principalmente en los ámbitos de los sistemas alimentarios sostenibles y el desarrollo territorial; la agroecología escolar; la ciencia ciudadana y la educación científica; los espacios verdes sociales y terapéuticos; el emprendimiento sostenible social, económico y ambientalmente. Para la empresa, la actividad económica debe dirigirse a satisfacer las necesidades vitales y comunitarias, respetando los límites biofísicos del planeta. Sociedad y naturaleza están indisolublemente unidas, aunque muchas veces su interdependencia está invisibilizada en las prácticas y prioridades propias de un modelo socioeconómico globalizado.
Su actividad se enmarca en los principios de la agroecología, la ESS, los feminismos y la intercooperación.