Desde COPADE estamos muy contentos por todos los premios que han recibido nuestros chocolates Pacari en la International Chocolate Awards America 2017, que se celebró en Londres hace pocos días. Un total de 18 galardones: 3 de oro, 11 de plata y 4 de bronce.
Si algo caracteriza este chocolate es el proceso orgánico que se sigue en su elaboración, lo que le ha otorgado este reconocimiento mundial. Y su sabor, que es delicioso e inconfundible.
Os dejamos aquí todos los chocolates que han sido premiados y que podréis encontrar en nuestra tienda online
-BARRAS DE CHOCOLATE DE ORIGEN SIN SABORES
Barra de chocolate oscuro de origen
Oro: Pacari Chocolate (Ecuador) Tutu Iku 70%
Plata: Pacari Chocolate (Ecuador) LaCumbia 70%
Plata: Pacari Chocolate (Ecuador) Los Ríos 72%
Bronce: Pacari Chocolate (Ecuador) Esmeraldas 60%
Bronce: Pacari Chocolate (Ecuador) Manabí 65%
Bronce: Pacari Chocolate (Ecuador) Piura 70%
Barra de chocolate negro con alto porcentaje (mínimo 85%)
Plata: Pacari Chocolate (Ecuador) – Raw 100%
– BARRAS DE CHOCOLATE CON SABORES
Barra de chocolate negro con infusión
Oro: Pacari Chocolate (Ecuador) – Cedrón
Plata: Pacari Chocolate (Ecuador) – Cardamomo (no disponible en tienda)
Plata: Pacari Chocolate (Ecuador) – Hierba Luisa
Plata: Pacari Chocolate (Ecuador) – Chile
Plata: Pacari Chocolate (Ecuador) – Maracuyá
Bronce: Pacari Chocolate (Ecuador) – Menta
Barra de chocolate negro con agregados
Plata: Pacari Chocolate (Ecuador) – Goldenberry/Physalis/Uvilla
-OTROS: FRUTAS/AZÚCAR/MANTEQUILLA/CREMA
Cubiertos con chocolate negro
Plata: Pacari Chocolate (Ecuador) – Cacao nibs cubiertos de chocolate
Plata: Pacari Chocolate (Ecuador) – Banana deshidratado cubierto de chocolate
Plata: Pacari Chocolate (Ecuador) – Uvilla/Goldenberry deshidratada cubierta de chocolate
– PREMIOS ESPECIALES
Barra de chocolate de origen sin sabores
Oro – Organic/Ecológico: Pacari Chocolate (Ecuador) – Los Ríos 72%