Alimentación. ¿Un deseo o un derecho?
Una experiencia sobre seguridad alimentaria en el occidente de Honduras Las consecuencias del cambio climático comenzamos a vislumbrarlas en España, sin la virulencia que se produce en otros lugares del…
Día de la Gastronomía Sostenible: contra la inseguridad alimentaria en Honduras
Este 18 de junio se celebra por primera vez el Día de la Gastronomía Sostenible. El conjunto de platos y usos culinarios propios de un determinado lugar es una expresión…
La agricultura social, nueva categoría del Premio Huertos Educativos Ecológicos
El pasado 15 de julio finalizó el plazo para la presentación de candidaturas a la tercera edición del Premio Nacional Huertos Educativos Ecológicos organizado por la Asociación Vida Sana y…