Quinoa, el cereal milagroso
La quinoa es un cereal procedente del altiplano andino, donde se cultiva desde hace más de 5.000 años. Para los Incas, era una planta integrada en el sistema de la…
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Precio: 4,95 € Descripción: El cuscús o marmaón, llamado antiguamente alcuzcuz (del árabe kuskūs, es un plato tradicional de Marruecos y Argelia. En árabe significa ‘la comida’, ya que se…
En este artículo os presentamos las alubias blancas grandes de cultivo ecológico, un producto incluido en los nuevos grupos de consumo de COPADE. Indicamos sus propiedades y además os ofrecemos…
Os dejamos otra de las recetas participantes en nuestro concurso Cesta de Navidad de Comercio Justo realizado en facebook. Esta vez la receta es de Miriam Blanco. Ingredientes: 1/2 coliflor…
Begoña Sánchez Pereda, voluntaria de COPADE, nos envía esta semana dos recetas realizadas con Quínoa de Comercio Justo. Lo primero de todo, dado que la quínoa es un alimento que no…
Desde Copade Comercio Para el Desarrollo queremos ofreceros una nueva forma de cocinar, utilizando productos de Comercio Justo. Por ello vamos a mostraros semanalmente uno de nuestros productos alimenticios de…