¡Enhorabuena, Fahed Aljaberi! El dulce “El Bosque Encantado”, realizado con riquísimos ingredientes, que incluyen nuestro azúcar panela Gaia&Coast, se alzó con el primer premio en la categoría profesional, del Certamen de Cocina y Pastelería de MasterD, que tuvo lugar esa semana en Zaragoza. Este es el segundo año de certamen,
¡Enhorabuena, Fahed Aljaberi! El dulce “El Bosque Encantado”, realizado con riquísimos ingredientes, que incluyen nuestro azúcar panela Gaia&Coast, se alzó con el primer premio en la categoría profesional, del Certamen de Cocina y Pastelería de MasterD, que tuvo lugar esa semana en Zaragoza. Este es el segundo año de certamen,
En Navidad también debemos ejercer un Consumo Responsable y contribuir a mejorar las condiciones socio-económicas de todas aquellas personas que viven en condiciones menos favorecidas.
Se acerca la época estival y siempre nos cuesta más cocinar. Desde la Fundación COPADE os proponemos tres recetas de carne ecológica para disfrutar de este alimento también en verano. Porque en vacaciones podemos comer de forma saludable realizando platos frescos y rápidos.
Al llegar la primavera empezamos a pensar en cuidarnos para estar preparados para el verano. Cuesta renunciar a placeres como el dulce. Gracias al azúcar panela, ya no será necesario. El azúcar panela es la mejor alternativa al azúcar convencional, ya que sus nutrientes nos ayudan a cuidarnos sin renunciar a su característico sabor dulce.
Las legumbres aportan una cantidad y calidad de nutrientes muy importantes para nuestro organismo. Son de origen vegetal y nos brindan la mayor cantidad de proteínas de este tipo, al mismo tiempo que nos aportan salud.
Tierra Justa propone unas recetas muy sabrosas y saludables de garbanzos, lentejas y alubias negras.
El Panel de Consumo que elabora el Ministerio de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente refleja un incremento del consumo de pan durante el último año.
COPADE te enseña a elaborarlo en tu propia casa con productos de Comercio Justo.
Una nueva receta para probar el azúcar de panela Tierra Justa en tus platos. Pruébala y dinos que tal te ha salido.
Ingredientes: 140 gr de mantequilla a temperatura ambiente 100 gr de azúcar de caña panela Tierra Justa 1 huevo grande 50 gr de chocolate negro de Comercio Justo picado 2 cdas de rooibos con naranja y canela Tierra Justa 1 pizca de sal 225 gr de harina de trigo
Con motivo del lanzamiento de nuestra marca Tierra Justa (alimentos de Comercio Justo de Copade) vamos a dedicar cada mes a uno de nuestros productos. Cada mes te vamos a hablar sobre las propiedades de cada uno de los productos, te vamos a dar información sobre ellos, y te vamos