Aperitivos navideños ecológicos y de Comercio Justo
En Navidad también debemos ejercer un Consumo Responsable y contribuir a mejorar las condiciones socio-económicas de todas aquellas personas que viven en condiciones menos favorecidas.
Platos frescos de carne para el verano
Se acerca la época estival y siempre nos cuesta más cocinar. Desde la Fundación COPADE os proponemos tres recetas de carne ecológica para disfrutar de este alimento también en verano. Porque en vacaciones podemos comer de forma saludable realizando platos frescos y rápidos.
Panela: nutritiva y muy dulce
Al llegar la primavera empezamos a pensar en cuidarnos para estar preparados para el verano. Cuesta renunciar a placeres como el dulce. Gracias al azúcar panela, ya no será necesario. El azúcar panela es la mejor alternativa al azúcar convencional, ya que sus nutrientes nos ayudan a cuidarnos sin renunciar a su característico sabor dulce.
El consumo de legumbres aporta salud
Las legumbres aportan una cantidad y calidad de nutrientes muy importantes para nuestro organismo. Son de origen vegetal y nos brindan la mayor cantidad de proteínas de este tipo, al mismo tiempo que nos aportan salud.
Tierra Justa propone unas recetas muy sabrosas y saludables de garbanzos, lentejas y alubias negras.
Los hogares españoles aumentan el consumo de pan en un 1.8% respecto al año anterior
El Panel de Consumo que elabora el Ministerio de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente refleja un incremento del consumo de pan durante el último año.
COPADE te enseña a elaborarlo en tu propia casa con productos de Comercio Justo.
Natillas de Chocolate de Comercio Justo
Una nueva receta para probar el azúcar de panela Tierra Justa en tus platos. Pruébala y dinos que tal te ha salido.
Galletas de rooibos y chocolate
Ingredientes: 140 gr de mantequilla a temperatura ambiente 100 gr de azúcar de caña panela Tierra Justa 1 huevo grande 50 gr de chocolate negro de Comercio Justo picado…
Tarta de Arroz con Leche
Con motivo del lanzamiento de nuestra marca Tierra Justa (alimentos de Comercio Justo de Copade) vamos a dedicar cada mes a uno de nuestros productos. Cada mes te vamos a…
Recetas de cocina de Comercio Justo con Quínoa
Desayuno de quínoa con frutas [1] Ingredientes: 1/2 taza de quinoa Tierra Etica 1 taza de agua Una pizca de sal 1/2 taza de hojuelas de avena 1/2 taza de…
Quinoa, el cereal milagroso
La quinoa es un cereal procedente del altiplano andino, donde se cultiva desde hace más de 5.000 años. Para los Incas, era una planta integrada en el sistema de la…